13家居銮美食【最道地的美食好介绍,备受当地人和旅客推荐!】

居銮开埠于1915年，百年城镇深厚的历史底蕴有如宝藏般让大家慧眼发掘它的美。

当地人的日常饮食无论是华人的平民小食，马来式辛辣口味或英式菜肴都非常值得品尝。

甭管是阳光普照的心情或感到灰溜溜，不妨到居銮走一走；尝一尝居銮各种美食总能疗愈人心。

不多说，让我们一起吃遍所有居銮美食吧！

柔佛居銮美食推荐

1. 元记牛肉濑粉(Yean Kee Beef Noodles)

小编要介绍的第一家深藏在居銮的美食就是远近驰名的元记牛肉濑粉。

从1930年至今，已是第三代的传人依然坚持以上等牛肉烹煮出好吃的牛肉濑粉。

耐心熬煮的汤头尝起来有牛肉的清香，牛肉韧劲的口感却不失嫩滑，干拌或清汤濑粉两相宜。

2. 东甲牛腩面(Restoran Tangkak Beef, Kluang)

发源于东甲的牛腩面在居銮扎根，为当地人和游客带来更多选择。

店家不畏工序繁杂准备牛肉片，牛肚，牛筋和牛腱等，配上独家香料熬制成浓郁的牛肉汤。

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顾客可依个人口味选择米粉，面，粿条为主食，烹煮后香喷喷的清汤牛腩面就在眼前啦！

弹牙爽口的面条和牛腩汤让您有股再来一碗的冲动呢。

3. 新汉记牛猪肉丸(Restoran Sin Hon Kee)

新汉记的镇山之宝是他们家的手工牛肉丸和猪肉丸，清爽有劲的口感让顾客一再回头。

此外，拌面酱料和其他佐料大多是掌厨师傅的诚意之作，和干拌肉碎面一起品尝更显味道。

手工肉丸每日供应有限，所以温馨提醒您提早到来尝鲜哦！

4. 居銮火车站咖啡店(Kluang Rail Coffee, Jalan Station, Kpg Masjid Lama)

居銮火车站咖啡店创立于1938年，至今已是第三代传人在营业。

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咖啡店从祖辈至今都保留着木板屋和铁丝网窗口的朴素装横，价格也非常合理。

晨光里浓郁的咖啡香和烧烤面包，乌达 糕点，椰浆饭等传统美食成为居銮人代代相传的回忆。

真是个令人无法抗拒的美食，您怎能错过这样怀旧的味道？

5. 摩达咖喱面(Gerai Makan Botak/Botak Curry Mee Kluang)

摩达咖喱面也是一家服务了当地人一甲子的面档。

面档老板以香料和椰奶熬煮成香味四溢的浓咖喱，恰到好处的辛辣程度老少皆宜。

超多的面条加上炸豆腐，血蛤，炸鱼条等佐料摆放在咖喱上面，快来大快朵颐一番吧！

意犹未尽啊？精心调制的叁峇辣椒诱您再来一碗！

6. 源发饼家(Yuen Fatt Biscuit)

拥有三十年历史的源发饼家首创全马独一无二的“金枕头”上海月饼。小编强力推荐！

金枕头的形状略长，两边呈尖形象小老鼠；备有莲蓉，翡翠和豆沙三种口味选择。

这里可是柔佛新山必买土产之一哦！来到居銮没有买金枕头就等于进入宝山空手归。

先确定您要尝试的口味，一到达店面就可以立刻购买心头好了！

7. 阿福沙爹(Ah Fu Satay@Ah Fook Satay)

从1991年营业至今的阿福沙爹提供猪肉，鸡肉，羊肉和粉肠沙爹，每串只售马币80仙。

肥瘦肉比例均匀配合老板的烧烤技巧，再加上传统沙爹酱料就可以俘虏您的味蕾！

您千万不能错过最受欢迎的猪肉沙爹哦！

8. Barney’s Western Food, Kluang

这是居銮最悠久的西餐厅，虽然经历各家新兴西餐厅的竞争，各种菜式都是食客称赞的。

您得尝尝日本和牛，厨艺精湛的师傅把牛肉油脂锁住，吃起来感觉多汁细嫩又不油腻。

掌厨师傅在餐厅耕耘数年，出神入化的真功夫对各式西餐都了如指掌。

如果您有幸遇到他，或许可以要求烹煮一道特别设计的菜式呢！

9. On The Road 咖啡馆(On The Road Café)

踏入清新装横的咖啡馆，阵阵咖啡香要您抛开尘嚣，悠闲生活从此刻开始啦！

诱人的甜薯，提拉米苏，南瓜等芝士蛋糕，或是一份营养午餐让您感觉满满的小确幸！

咖啡馆另一亮点是一墙的书籍杂志，这是拥有媒体背景的夫妻档创办人贴心为顾客准备的。

自认是文青或想重温文青的惬意时光，来这儿沾一沾浓浓的文艺气息吧！

10. 新香记肉骨茶(Sin Siang Kee Restaurant, Kluang)

广受当地人欢迎的新香记永远都是门庭若市，大概上午11时后就一位难求啦。

店家准备上好的猪肉和猪肚，仔细清洗过后才以祖传秘方烹调出香气四溢的肉骨茶。

食客还可以配上香酥炸油条，满室肉骨茶香让人欲罢不能！

温馨提醒您早点规划行程，受欢迎的肉骨茶很快售馨！

11. 东发饼家(Tong Huat Confectionery)

东发主打华人传统饼类，各地游客都对它的镇店之宝 – 豆沙饼齿后留香念念不忘！

豆沙饼内有绿豆馅，外皮烤得香甜松脆，咸甜适中的味道溶在口中久久散不了！

温馨提醒您拨电话过来预定喜欢的豆沙饼，然后在两周内食用完毕哦！

12. Restoran Ikan Asam Pedas

如果要来点辛辣的，小编推荐您试试这家餐馆的马来料理。

既然餐馆命名为“Ikan Asam Pedas”,招牌菜肯定是亚叁酸辣鱼啦！

酸酸的亚叁和各式香料引诱着您的味蕾，想到亚叁就觉得唾液在口腔里打转，立刻开餐！

鲜美的鱼肉和其他菜式都很开胃，来试试哦！

13. 星音乐餐厅(Star Coffee House & Restaurant)

星音乐主攻中式料理，招牌香酥鸭，泡参马来鸡和优质海参等都令顾客回味无穷。

这里舒适的环境更让大家能在悠然自得的氛围中细细品尝佳肴的味道！

餐厅每每在周末时候都是座无虚席，小编建议您预定座位以避免尝不到喜爱的美食。